25 février 2015
Qu'est-ce que c'est?
Voilà une branche de tamarin. On utilise ces haricots marron pour cuisiner. Ici, ils appellent ça " homour" ou un truc du style. Le tamarin est vendu comme ceci, séché, on en prend une petite poignée et on en met dans les sauces de viande ou poisson....